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히츠마부시 슌사이쿠보 – 부산의 일본 정통 맛과 분위기를 느낄 수 있는 일식당

부산 북구 화명동에 위치한 히츠마부시 슌사이쿠보는 일본에서 오랫동안 수련한 솜씨를 가진 셰프들이 운영하는 일식당이다. 이 식당은 긴시간 일본에서 축적된 전통적인 요리 기술과 내공을 바탕으로 정통 일본 요리를 선보이며, 손님들에게 조용하고 아늑한 식사 공간을 제공한다.

이 식당의 대표 메뉴는 일본 나고야 지방의 대표 요리인 장어덮밥 ‘히츠마부시’이다. 히츠마부시는 부드럽고 진한 맛의 장어를 중심으로 계란, 양파, 대파 등의 재료가 조화롭게 어우러진 일본 전통의 대표적인 덮밥 요리이다. 식당에서는 6인 이상의 단체 고객들이 히츠마부시 한 마리씩을 주문할 경우 별도의 단독 룸 이용이 가능하다.

이 식당은 부산 북구 화명동의 금샘빌딩 1층에 자리잡고 있으며, 양달로 4번길 17번지에 위치해 있다. 예약, 포장, 배달, 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분 등 다양한 편의 시설을 갖추고 있어 손님들의 편의성을 높이고 있다. 또한 대기 공간과 주차 공간도 마련되어 있어 편안한 식사 환경을 제공한다.

히츠마부시 슌사이쿠보는 부산에 정통 일본 요리의 맛과 분위기를 전하는 곳이다. 오랜 기간 일본에서 연마한 조리 실력과 전통 레시피로 정성스럽게 요리한 메뉴들을 통해 고객들에게 최상의 일식 경험을 선사하고 있다.

히츠마부시 슌사이쿠보

• 주소: 부산광역시 북구 화명동 194 금샘빌딩 1층
• 전화: 0507-1315-2959
• 홈페이지: http://app.catchtable.co.kr/ct/shop/superju.lee

수담: 부산 북구 덕천동에 자리한 감성 장어덮밥 전문점

부산 북구 덕천동에 위치한 수담은 신선한 재료와 정성 가득한 조리로 고객들을 맞이하고 있습니다. 복잡한 도시 속에서 한숨 돌릴 수 있는 별장 같은 분위기를 자아내는 수담은 좋은 인연과 함께하는 식사를 즐길 수 있는 공간입니다.

수담의 주 메뉴는 일본 나고야식 명물인 히츠마부시입니다. 일본 나무 밥통에 양념을 바른 장어를 올려 먹는 전통적인 조리법으로 준비되는 히츠마부시는 다채로운 맛의 경험을 선사합니다. 고객들은 데리야키 소스의 적절한 맛과 고슬고슬한 밥, 탱탱한 소바 면발을 높이 평가하고 있습니다.

히츠마부시 외에도 카바야키, 규동 정찬 등 다양한 일식 메뉴를 선보이고 있으며, 메뉴와 가격을 상세히 안내하고 있습니다. 특히 히츠마부시 정찬의 세 가지 맛있게 먹는 방법을 상세히 소개하고 있습니다.

수담은 부산 북구 덕천동에 위치하고 있으며, 도보와 자가용으로 편리하게 접근할 수 있습니다. 전용 주차장을 무료로 이용할 수 있으며, 예약 문의는 0507-1407-5454로 가능합니다. 또한 식사 후 동일 건물 내 카페에서 음료 구매 시 10% 할인 혜택을 받을 수 있습니다.

수담은 신선한 재료와 정성스러운 요리로 고객들의 감성을 자극하며, 조용한 분위기 속에서 좋은 인연과 함께 식사를 즐길 수 있는 공간을 제공하고 있습니다. 부산 덕천동의 숨은 보석 같은 일식당, 수담을 방문해보세요.

수담

• 주소: 부산광역시 북구 덕천동 345-8
• 전화: 0507-1407-5454
• 홈페이지: https://blog.naver.com/sudam345

부산의 화명동에 자리한 백소정 화명점은 지역에서 큰 사랑을 받고 있는 일식당입니다. 도보 1분 거리에 위치한 수정역 5번출구 인근에 자리하고 있어 접근성이 뛰어나며, 넓은 주차장이 마련되어 있어 자차 이용 고객들의 편의성도 높습니다.

백소정 화명점은 ‘육즙 가득한 신선한 생고기’를 직접 염지하여 고운 빵가루를 묻혀 고급유에 조리하는 등 정성스러운 조리 과정을 거치고 있습니다. 또한 60여 가지의 재료로 만든 마제소바는 단맛과 짭쪼름한 매운맛이 조화롭게 어우러져 독특한 맛을 자랑합니다. 더운 여름날에는 새콤한 냉소바로 더위를 식히며, 부드럽지만 진한 맛의 카레 또한 큰 호응을 얻고 있습니다.

백소정 화명점은 청결한 매장, 친절한 서비스로 고객님들께 최고의 식사 경험을 선사하고자 노력하고 있습니다. 특히 데이트나 모임 장소로 최적화되어 있어 행복한 식사 시간을 보낼 수 있습니다. 지역 대표 맛집으로 자리매김한 백소정 화명점에 방문하여 신선하고 정성스러운 음식을 맛보시길 바랍니다.

백소정 화명점

• 주소: 부산광역시 북구 화명동 2313 1층 103호
• 전화: 0507-1477-9111
• 홈페이지: https://baeksojeong.com/

부산 북구 화명동에 위치한 일식당 ‘스시투어화명점’은 회전초밥 전문점으로, 신선한 활어회와 다양한 초밥을 제공하고 있습니다. 051-363-8088번으로 연락할 수 있으며, 화명역 및 화명도서관 인근에 자리 잡고 있습니다.

이 일식당은 주변에 주차장을 갖추고 있어 편리한 접근성을 자랑합니다. 영업 시간은 오늘도 열려 있으며, 포장 서비스와 함께 무선 인터넷, 남녀 화장실 구분, 유아용 의자, 대기 공간 등의 편의 시설을 갖추고 있습니다. 또한 간편 결제 시스템이 마련되어 있어 고객의 편의를 높이고 있습니다.

이 업체의 대표 메뉴는 회전 초밥으로, 동일한 가격에 다양한 초밥을 선보입니다. 이 외에도 새우튀김, 나가사키 짬뽕, 우동, 야끼우동, 회덮밥 등 다양한 사이드 메뉴를 제공하고 있습니다. 신선한 식재료와 정성스러운 조리법으로 맛과 양질의 초밥을 선보이고 있는 것이 특징입니다.

스시투어화명점은 회전 초밥과 다양한 사이드 메뉴를 통해 고객들에게 일본 요리의 맛과 향을 전하고 있습니다. 편리한 접근성과 다양한 편의 시설, 그리고 신선하고 맛있는 메뉴로 지역 주민들에게 사랑받고 있는 일식 전문점입니다.

스시투어화명점

• 주소: 부산광역시 북구 화명3동 2293-5
• 전화: 051-363-8088

온센 북구점은 부산광역시 북구 덕천동에 위치한 일식 전문점입니다. 이 식당은 ‘골목식당’에서 인정받은 텐동 맛집으로, 신선한 해산물과 채소, 그리고 건강한 계란을 사용하여 맛있는 튀김 덮밥을 선보이고 있습니다.

온센 북구점은 스타벅스와 u+ 사이 언덕길로 2~3분 거리에 위치해 있으며, 덕천 국민연금공단 바로 밑 사거리에 자리 잡고 있습니다. 덕천 메가박스 뉴코아에서는 덕천지하상가 9번 출구로 나와 스타벅스 오른쪽 길로 2분 정도 걸어오면 접근할 수 있습니다.

이 식당은 전용 주차장이 없지만, 근처 유료 주차장인 덕천시흥민영 주차장을 이용하실 수 있습니다. 영업 시간은 월요일부터 일요일까지 오전 11시 30분부터 오후 10시까지이며, 오후 3시부터 오후 5시까지는 브레이크 타임으로 운영됩니다. 라스트 주문은 오후 9시까지 받습니다.

온센 북구점은 자체 개발한 맛있는 튀김 반죽과 깨끗한 기름, 그리고 감칠맛이 더해진 비법 타래(간장 소스)를 사용하여 고슬고슬한 밥과 함께 건강하고 맛있는 식사를 제공하고 있습니다. 이러한 노력으로 온센은 지역 내에서 사랑받는 텐동 맛집으로 자리 잡고 있습니다.

온센 북구점

• 주소: 부산광역시 북구 덕천동 415-8 온센 북구점
• 전화: 0507-1481-2216
• 홈페이지: https://www.instagram.com/gorangsigdang2/