불고기맛집추천 경남 김해시 불고기전문점 방문해보세요.

연남물갈비 김해율하점은 대한민국 대표 물갈비 전문점 중 하나로, 깊은 맛을 자랑하는 ‘독도 산더미 물갈비’로 유명합니다. 이 업체는 전통적인 방식으로 소갈비를 준비하여 손님들에게 최고의 맛을 선사합니다.

소갈비 준비 과정은 매우 까다롭습니다. 먼저 12시간 동안 핏물을 빼고, 이튿날 센불에서 1시간 정도 애벌삶기를 합니다. 그 후 지방 제거 작업을 거친 뒤, 각종 채수와 한약제를 넣고 3시간 이상 정성스럽게 삶아냅니다. 이러한 4단계 방식을 거쳐 만든 갈비만이 손님들의 식탁에 오르게 됩니다.

연남물갈비는 초이스 등급의 고급 소고기를 사용하며, 주문 즉시 1mm 두께로 얇게 썰어 내어드립니다. 이렇게 얇게 썰어낸 샤브를 독도 소스에 찍어 먹으면 연남물갈비만의 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한 당면과 야채를 샤브와 함께 독도 소스에 찍어 먹으면 보다 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

이 업체는 오랜 전통과 노하우를 가지고 있어, 손님들에게 최고의 맛과 서비스를 제공하고자 노력하고 있습니다. 항상 웃으며 친절한 직원들이 손님을 맞이하며, 맛있게 먹을 수 있도록 다양한 맞춤형 서비스를 제공합니다. 연남물갈비 김해율하점은 대한민국 대표 물갈비 전문점으로 자리잡아, 앞으로도 오랫동안 사랑받을 것으로 기대됩니다.

연남물갈비 김해율하점

• 주소: 경상남도 김해시 관동동 1107-7
• 전화: 0507-1361-0740

김해축산: 김해에서 가장 사랑받는 한우 ‘암소’ 맛집

안녕하세요. 경상남도 김해시에 위치한 김해축산을 소개드립니다. 김해축산은 전국 최대 규모의 부경양돈농협 축산물공판장에서 직접 경매를 통해 엄선한 신선한 고기를 공급하고 있는 업체입니다.

김해축산은 한우 암소와 한우 거세의 차이를 잘 알고 있습니다. 한우 거세는 호르몬 변화로 마블링이 풍부해져 부드럽고 연해지지만, 육향과 감칠맛이 부족한 편입니다. 반면 한우 암소는 개월 수가 높아질수록 깊은 풍미와 고소한 맛이 더해집니다. 이에 김해축산은 30-60개월령의 1+~1++ 등급 한우 암소 선별육을 주로 선보이고 있습니다.

김해축산은 다양한 구이용 특수부위와 국거리 및 탕, 찜용 부위를 선보이며, 사계절 대표 메뉴로 겨울의 능이갈비탕, 여름의 자가제면 냉면, 가을의 떡갈비보리굴비밥상, 봄의 한우 암소국밥 등을 제공하고 있습니다. 또한 육회비빔밥, 한우 육회, 한우 육사시미 등 사계절 메뉴도 준비되어 있습니다.

김해축산은 김해 맛집 지정업소, 김해맛집 향토음식 1위, 육류 한우 암소 1호 명장, 능이갈비탕 및 암소한우국밥 명인 등 다양한 인증을 받았으며, 식품의약품안전처로부터 음식점 위생등급 ‘매우 우수’ 판정을 받는 등 위생과 서비스 향상을 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.

김해축산은 경상남도 김해시 대동로 15에 위치하고 있으며, 차량 이동 또는 불암역 하차 후 도보 3분 거리에 있습니다. 가족모임부터 회사 단체회식, 친구 모임 등 다양한 모임의 장소로 활용할 수 있는 개별 룸, 아기 놀이방, 대형 주차공간, 연회석 등을 마련하고 있습니다. 신선하고 맛있는 한우 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 김해축산을 방문해 보시기 바랍니다.

김해축산

• 주소: 경상남도 김해시 불암동 190-2 김해축산
• 전화: 0507-1439-4703
• 홈페이지: https://www.instagram.com/gimhae_livestock/