충북 청주시 가까운 우대갈비맛집 소개합니다.
1. 고기명작 복대점
고기명작 복대점: 청주시 흥덕구의 프리미엄 돼지고기 전문점
충청북도 청주시 흥덕구 복대동 292-14에 위치한 고기명작 복대점은 프리미엄 돼지고기와 소고기를 전문으로 제공하는 고깃집입니다. 서청주IC에서 1.5km 거리에 위치하여 접근성이 좋으며, SK하이닉스와 지웰시티 아파트 인근, 솔밭중학교 건너편에 자리 잡고 있어 찾기 용이합니다. 지웰시티 네거리에서 안쪽으로 한 블럭 진입 후 삼거리에 위치한, 기역자 형태의 건물이 눈에 띕니다. 주차는 점포 앞 3칸 또는 인근 골목에 가능합니다. (전화번호: 0507-1371-1480)
고기명작 복대점은 엄선된 고품질의 육류를 사용하는 것을 특징으로 합니다. 매일 신선한 고기를 공급받아 전문적으로 숙련된 직원들이 직접 손질하고, 다양한 부위를 제공합니다. 메뉴는 이베리코 갈빗살, 황제살, 플루마, 한돈 덜미살, 꽃목심, 꽃삼겹, 듀록 오겹살, 천겹살, 가브리살 등의 돼지고기와 살치살, 꽃갈비살, 그리고 요즘 트렌드인 우대갈비 등의 소고기를 포함하여 총 12가지에 달합니다.
고객 편의를 위해 단체 이용 및 예약이 가능하며, 남녀 화장실이 구분되어 있고 유아용 의자와 주차 공간도 마련되어 있습니다. 무엇보다 고기명작 복대점은 4개월간의 교육을 수료한 전문 테이블 매니저가 고기를 직접 구워주고, 필요한 부분을 챙겨주는 서비스를 제공합니다. 따라서 고객들은 최상의 맛과 편안한 식사를 동시에 누릴 수 있습니다.
특히, 요즘 트렌드인 우대갈비는 버터 시어링을 통해 풍미를 더하고, 사장님 추천 이베리코 플루마는 부드러운 식감으로, 점장님 추천 듀록 오겹살은 풍성한 맛으로 각각 인기 메뉴입니다. 다양한 젓갈과 밑반찬, 특히 불판에 구워 먹는 명란젓은 고기와 환상의 궁합을 자랑합니다. 꽃게 또는 차돌 된장찌개, 김치찌개 등 다채로운 후식 메뉴도 준비되어 있으며, 생일이나 결혼기념일 등 이벤트가 있는 테이블에는 와인 서비스도 제공됩니다. 또한, 다찌 테이블과 후식 커피까지 고객 만족을 위한 세심한 배려가 돋보입니다.
고기명작 복대점은 단순한 고깃집을 넘어, 최고급 육류와 친절한 서비스, 그리고 특별한 경험을 제공하는 곳으로 평가할 수 있습니다. 데이트, 회식, 가족 외식 등 다양한 목적에 적합한 공간입니다.
고기명작 복대점
- 주소: 충청북도 청주시 흥덕구 복대동 292-14 고기명작 복대점
- 전화: 0507-1371-1480
2. 고기명작 율량점
청주 율량동에 위치한 고기 전문점, ‘고기명작 율량점’ 소개
충청북도 청주시 청원구 율량동 2037에 위치한 고기명작 율량점은 예약이 어려울 정도로 인기 있는 맛집으로 알려져 있습니다. 그랜드플라자 청주호텔 인근에 자리 잡고 있으며, 네이버 지도 검색을 통해 편리하게 찾아갈 수 있습니다. 자가용 이용 시 율량교 네거리에서 다이소 방향 골목으로 진입 후 새마을금고를 지나면 바로 찾을 수 있습니다. 점포 앞, 혹은 인근 골목에 주차가 가능하며, 전용 주차 공간도 마련되어 있습니다. ‘명작’이라는 큰 간판이 눈에 띄지만, 한자로 된 ‘고기’ 글씨도 함께 확인하는 것이 좋습니다. (전화번호: 0507-1391-9253)
고기명작 율량점은 단체석 및 예약이 가능하며, 남녀 화장실이 분리되어 있습니다. 넓고 세련된 인테리어가 특징이며, 다양한 연령층과 모임 목적에 맞춰 이용 가능하도록 공간이 구성되어 있습니다. 특히, 혼자 방문하는 손님을 위한 바 테이블도 준비되어 있습니다.
이곳의 가장 큰 특징은 엄선된 고기와 세심한 서비스입니다. 듀록, 이베리코, 한돈 등 프리미엄 품종의 돼지고기를 사용하며, 신선한 로컬 푸드를 활용한 20여 가지의 계절 반찬과 곁들임 메뉴를 제공합니다. 최소 4개월 이상의 교육을 받은 테이블 매니저들이 고기 부위에 맞춰 최적의 상태로 구워주는 서비스는 고기명작 율량점만의 자랑입니다. 또한, 고기 냄새 제거를 위한 탈취제와 고객의 의류 관리를 위한 스타일러도 구비되어 있습니다.
고기의 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있도록 명란젓갈(리필 가능), 와사비, 깻잎, 백김치, 소금, 쌈장 등 다양한 곁들임 재료를 제공합니다. 특히 명란젓갈은 구워 먹으면 더욱 풍미가 깊어집니다. 계란찜과 찌개는 고객의 요청에 따라 치즈와 두부의 양을 조절할 수 있습니다.
고기명작 율량점은 데이트, 회식, 가족 모임 등 다양한 목적으로 방문하기 좋은 곳입니다. 단체룸도 마련되어 있어 사전 예약을 통해 원하는 크기의 룸을 확보할 수 있습니다. 친절한 서비스와 고품질의 고기를 경험하고 싶다면, 고기명작 율량점을 방문해보는 것을 추천합니다. 항상 밝은 미소로 고객에게 최고의 만족을 제공하기 위해 노력하는 곳입니다.
고기명작 율량점
- 주소: 충청북도 청주시 청원구 율량동 2037 고기명작 율량점
- 전화: 0507-1391-9253
- 홈페이지: https://www.instagram.com/original_myungjak
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